CREMA DI PEPERONI BIO 190g
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Il pepe nero è un frutto della famiglia delle Piperaceae. I grani di pepe nero possono essere utilizzati in zuppe e stufati, ma anche in carne, pollame, pesce e verdure. È meglio usarli appena prima di servire un piatto, perché quando il pepe nero subisce un trattamento termico, la sostanza piperina può scomporsi e quindi perdere il suo sapore.