Caviar Antonius Oscietre 5 stelle

Deriva dallo storione russo (Acipenser gueldenstaedtii). È apprezzato dagli intenditori di tutto il mondo ed è il secondo caviale più costoso dietro (dopo) il caviale beluga che è il più costoso al mondo. Ha un gusto unico e saturo con una leggera nota di nocciola. I suoi toni sono il grigio, il marrone e l'oliva con riflessi dorati. L'Ossetra viene preparata con il tradizionale metodo “Malossol”.