Natalis al Nero di Seppia

Pasta di semola prodotta con grano duro coltivato in Sardegna, macinato a pietra. Impastata a freddo e trafilata al bronzo, con essiccazione di c.a 36 ore a bassa temperatura. Il formato ‘Natalis Neri’ è adatto a piatti con condimenti a base di pesce. Aromi: nero di seppia