Capsula caffè compostabile Perù x 10

Il caffè Peru di Artisans du Monde è un caffè d'alta quota dolce e molto fruttato con ricordi di cioccolato fondente. egli è frutto del lavoro di 3 organizzazioni di produttori: Norandino, Cecovasa e Sol y Café. Norandino è una cooperativa agricola nata nel 2005. It raccoglie il raccolto di 20 gruppi di produttori, dando loro così accesso alle infrastrutture trasformazione moderna. Circa 7000 famiglie di piccoli produttori di caffè, cacao e zucchero nel nord-ovest di Il Perù beneficia di questa iniziativa. La cooperativa agisce su il piano ambientale attraverso un programma di rimboschimento. Il reimpianto su cicli lunghi è effettuata su terreni sterili, a monte delle piantagioni di caffè, da parte di popolazioni vulnerabili che lo trovano a significativo sostegno economico. Il caffè Arabica puro è della varietà "Typica", considerato storicamente come una delle prime varietà di caffè. Egli è coltivato in agroforestale, all'ombra di alberi da frutto che contribuire a sfamare le famiglie dei produttori di Caffè. Questa complementarietà tra culture del caffè e le colture alimentari garantiscono la conservazione della biodiversità. "Per noi la qualità è una priorità e stiamo diversificando la nostra culture in modo che i nostri membri non dipendano da cultura del caffè ”- Santiago Paz Lopez, fondatore di Norandino.