Tagliatelle di Farro
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Pasta secca integrale derivata da una delle nostre semole di antico grano duro che potete trovare anche nello shop. Si tratta della semola “Reddish”: ideale per chi ama il “sapore” integrale. “Reddish” riesce a trasferire alla pasta, grazie anche alla lavorazione artigianale, tutte le sue caratteristiche creando un prodotto estremamente particolare e raffinato. Può contenere tracce di soia, uova e molluschi. Essiccazione lenta a bassa temperatura. Tempo di cottura: 7 minuti