Le Brioche - Crema, Glutine e Lattosio

Ingredienti: miscela di farine (amidi: patate, mais, tapioca; fibre vegetali: psyllium, inulina; farina di riso, emulsionante: E471; proteine vegetali: pisello; addensanti: guar, E464; sale, conservante: acido sorbico; enzimi); margarina (grassi e oli vegetali parzialmente frazionati: palma, girasole, soia in proporzione variabile; acqua, emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi; sale, correttore di acidità: acido citrico; aromi), UOVA pastorizzate, semilavorato alla crema (12%) (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, amido modificato: E1442; coloranti: E516, E160a; stabilizzanti: E460, E466; sale, conservante: E202; aromi, regolatori di acidità: E330, E332ii); zucchero, miscela di farine (amidi: frumento deglutinato, mais; destrosio, fibre vegetali: psyllium, inulina; pasta acida di mais, farina di teff rosso, farina di lenticchie, addensanti: guar, E464; malto di mais); LATTE senza lattosio (<0,1%), lievito di birra, sciroppo di riso (farina di riso, acqua); aroma, conservante: E202 PRODOTTO CON UN CONTENUTO IN LATTOSIO ≤0,1% Puo' contenere: SOIA, proteine del LATTE, FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI e SENAPE. 100gr VALORI NUTRIZIONALI MEDI DA CALCOLO SU 100 g Energia 352 kcal 1474 kJ Grassi 14,5 g di cui acidi grassi saturi 7,7 g Carboidrati 49,6 g di cui zuccheri 20,4 g Fibre 3,7 g Proteine 4,0 g Sale 0,64 g