Olive verdi intere bio al prezzemolo in vasetto 100% riciclabile

Le olive biorgan provengono dal nostro uliveto in Marocco, ai piedi dell'Atlante. I frutti vengono raccolti manualmente a maturazione. Dopo la cernita a mano e la sciacquatura, le olive vengono messe in grandi tini di sale grosso per farle insaporire. Vengono mescolati regolarmente per diversi mesi. La nota marmorizzata arriva poco prima del confezionamento, effettuato sottovuoto con salamoia (per evitare il fenomeno dell'ossidazione dell'oliva) nei nostri stabilimenti in Francia. Le olive verdi sono ideali nelle insalate, nei piatti al sugo, nelle pizze, come aperitivo...