
Coltello Santoku a dondolo Brooklyn
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Lama in acciaio inox molibdeno-vanadio temperato a caldo realizzata in un unico pezzo. 5Cr15MoV Pakka Wood: legno lamellare, solitamente betulla o acero, legato con una resina trasparente. Il legno Pakka ha la bellezza naturale del legno finito ed è altamente resistente al calore e all'umidità. Misure foglio: 18 cm affilatura conica Durezza HRC 57 per una lunga durata