OLIO DI NOCI VERGINE - Conversione Biologica - FRANQUETTE 25cl

Origine Dordogna, Francia | In conversione biologica Varietà Franquette | Estratto a freddo 25cl Questo olio di noci vergini Bocerno è ottenuto da un'unica varietà di noci biologiche francesi: La Franquette. Grazie alla sua leggera amarezza e ai suoi persistenti aromi di noci fresche e pinoli, la Franquette esprime un perfetto equilibrio gustativo. L'olio vergine di noci Franquette può essere utilizzato come condimento freddo o caldo, ideale con le vostre insalate, verdure, gratin, zuppe, poke bowl, carpacci, carni alla griglia, pesce crudo e cotto. Per preservare i loro sapori e la loro proporzione ideale di Omega-3 rispetto agli Omega-6, i chicchi vengono solo leggermente riscaldati prima della spremitura per una cosiddetta estrazione a freddo dell'olio.