Decaffeinato El Carmen - 250g

100% ARABICA NOTE CHIAVE: NIDO D'APE | PERA | PRUGNA PAESE D'ORIGINE: COLOMBIA PRODUTTORE: ASSOCIAZIONI ROSSE | REGIONE: PITALITO, DIPARTIMENTO HUILA | VITIGNO: CATURRA & CASTILLO | PROCESSO: CANNA DA ZUCCHERO LAVATA Dopo il successo del nostro ultimo Sugarcane Decaffeinato, siamo entusiasti di poter lavorare con la versione decaffeinata del nostro caffè di lunga data, El Carmen. Questo particolare caffè proviene da Pitalito, Huila in Colombia, e viene decaffeinato utilizzando un metodo che immerge i fagiolini in un solvente prodotto dalla canna da zucchero fermentata. Siamo nuovamente stupiti da quanto sia incredibilmente pulito, dolce e complesso questo caffè decaffeinato e siamo entusiasti di continuare il nostro lavoro con l'associazione El Carmen.