Pane-pane 75cl

In questa birra il 20% dei malti viene sostituito dal pane invenduto dei panifici attorno al birrificio.   A seconda della percentuale di pane nordico, rustico o bianco può essere presente un gusto tostato.  È una birra bionda leggermente amara con una gradazione alcolica del 6%.   Al naso è piuttosto maltato.   Al gusto si sente il profumo dei cereali e talvolta un sapore tostato a seconda del pane utilizzato. In termini di accordi: Questa birra si sposa perfettamente con un formaggio a pasta molle!   Inoltre vi consigliamo “la pierre blanche”: formaggio dalla crosta fiorita a forma di mattone e prodotto con latte crudo dell'azienda agricola Vinage situata a Roncq!