Caffè Speciale 'Colombia Pico Cristobal'

Questo caffè speciality proveniente dalla Colombia è delicato e avvolgente al palato. Le sue note di cioccolato e le sfumature di caramello lo rendono inconfondibile. Questo caffè speciale colombiano è una delle migliori opzioni per gli amanti dei caffè morbidi e cremosi. La Colombia è uno dei principali produttori di caffè al mondo, e lo fa con raccolti che si distinguono per la qualità dei suoi chicchi (principalmente la varietà Arabica), oltre che per la loro omogeneità. Il nostro caffè colombiano Pico Cristóbal in grani 100% Arabica, proveniente dal dipartimento di Huila, si distingue per il suo sapore equilibrato, con note dolci, nonché per il suo aroma di caramello e cioccolato. Morbido e aromatico, con corpo e acidità medio-alta che mantengono un giusto equilibrio in tazza. Per raggiungere questa complessità di aromi e sapori sono necessari fattori climatici e geografici ben specifici. Ad esempio, a causa della nuvolosità della zona, le piante di caffè ricevono solo 3,5 ore di sole al giorno. Ciò conferisce al caffè Huila un profilo della tazza molto caratteristico. Questo chicco di caffè contiene caratteristiche di tazza uniformi. Questo perché le temperature, nel luogo di coltivazione, sono costanti durante tutto il giorno.