CAFFÈ MACINATO NATURALE DEL BRASILE - 250g

Questo caffè "naturale" offre note di prugna, frutta secca e cacao. Risveglierà le tue papille gustative e susciterà la tua gola. Forza: 2,5/4. Situata a 1200 metri sul livello del mare, la fattoria Santa Quitéria si trova a Cambuquira nella regione della Serra de Mantiqueira de Minas. Artur Queiroz de Souza vi coltiva diverse varietà come Bourbon Amarelo, Catuai o Acaia. Dopo la raccolta, i chicchi "naturali" (cioè non lavati) vengono essiccati al sole per una ventina di giorni, il che conferisce al caffè un corpo più denso in bocca.