Caffè in Grani TUNKI BIOLOGICO 1KG

Caffè 100% Arabica di origine biologica con tostatura naturale. Intensità di tostatura: medio-alta. Il caffè Tunki biologico del Perù è un ottimo caffè dall'aroma leggermente floreale e di limone.  Ha un'acidità medio-alta.   Questo caffè biologico unico racchiude l'intensità del gusto, il corpo e l'acidità degli agrumi.   Tunki emana un bellissimo aroma floreale con note di cioccolato e melassa dolce, esaltate da sfumature di agrumi e frutti rossi. Nel 2010 è stato premiato dall'American Association of Specialty Coffees come il miglior caffè speciality al mondo.  Originario del Perù, il caffè biologico Tunki viene coltivato nella giungla di Puneña in Perù, ad un'altitudine compresa tra 1.300 e 1.800 metri sul livello del mare, al confine con la Bolivia, vicino all'ingresso della Riserva Nazionale di Tambopata.   In questo parco nazionale risiede il gallo delle rocce o Tunki, l'uccello nazionale del Perù, da cui il nome del caffè.   Questa azienda agricola possiede certificazioni biologiche internazionali e aderisce al sistema internazionale del commercio equo e solidale. La produzione di questo caffè è molto attenta, viene fatta una particolare selezione dei chicchi che vengono spolpati manualmente poi fatti fermentare e lavati "con molta cura".  È giunto il momento di provare il tunki, un caffè straordinario, con il quale otterrai una tazza squisita. Puoi trovare questa origine unica sotto forma di cremose capsule per espresso.