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Esperanza Reyes Colombia
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L'opinione di BenoîtDégustation: fruttato e gourmet, con un buon equilibrio e una leggera tostatura che enfatizza le note dolci di caramello e limone. Se ti piace la dolcezza e l'equilibrio, tra frutta e golosità, questo caffè fa per te!Preparazione: ideale per metodi soft ed espresso.Origine: La regione di Ahuachapan situata pochi chilometri a nord di Ataco è una regione storicamente produttrice di caffè del paese. Con una buona disponibilità idrica durante tutto l'anno, fitte foreste e suoli ricchi di materia organica, questa regione presenta un terroir unico e favorevole alla produzione di caffè di qualità.