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Un caffè gourmet con note di cioccolato fondente e agrumi ideale per il metodo morbido e filtro. Vitigno: Caturra Catuai Regione: Dota – Tarrazú - Costa Rica Altitudine: 1900 metri Produttore: Olga Soto e Jorge Barboza Metodo: semi lavato (~8% di mucillagine) Punteggio: 83+ Vendemmia: Primavera 2020 Nota di degustazione: cioccolato fondente – pompelmo Acidità: Moderata – Agrumata Corpo: leggero