Malvasia Secca

La Malvasia secca, dei vini della Tradizione, trava le sue origini nell’Antica Grecia e dall’ Isola di Creta ed ha ottenuto certificazione D.O.C. UVA – La Malvasia è composta da uva 100% Malvasia Aomatica di Candia a bacca bianca. VINIFICAZIONE – Malvasia, dalla pressatura soffice delle uve, viene fatta rifermentare naturalmente in autoclave a basse temperature ed in ambiente controllato. DESCRIZIONE – La Malvasia dal colore giallo paglierino brillante, dal profumo intenso e fruttato. Sapore secco ma rotondo, morbido, fresco. Ottimo in abbinamento ad aperitivi, salumi , antipasti e primi piatti delicati.