La Familia, Colombia - Sorbetto alla fragola - Cioccolato bianco - Mandorle - 230g - Fagioli interi

A proposito di questo fantastico caffè - GUSTI: Sorbetto alla fragola, cioccolato bianco, mandorle MONTAGNA: 2100 MASSL VARIETÀ: Caturra, Tipica PROCESSO: Lavato PRODUTTORE: Jose Resterpo, Cecillia e Pedro Cely Delgado NOTE DEL ROASTER: "Siamo super entusiasti di tornare a arrostire la nostra famiglia caffè, questo è sempre emotivo dove lo scopo di impostare su Carnival Coffee Roasters chiude il cerchio. Un equilibrato, morbido caffè; un ottimo tuttofare che funziona bene come un equilibrato, morbido, filtro dolce / versare sopra con acidità brillante, frizzante fragola e dolcezza. Oppure preparalo come un espresso ricco e complesso, aspettati un'arancia acidità, fragole. Quando si sposa con Milk entra in gioco questo caffè è proprio come un delizioso toblerone bianco nella tua tazza". Il caffè del Cafe Familia è coltivato sul lato della montagna di famiglia dove il mio Genitori, zie e zii vivono ancora oggi. Ha vinto in un momento molto fortunato gioco di carte di mio nonno tanti anni fa. Mia madre è la seconda nato ed ereditato il secondo pezzo di terra più alto che è un ideale altezza per coltivare il caffè., mia zia e mio zio vivono in cima al Montagna. La seconda versione proviene da un po' più in alto nella fattoria. Le piante di caffè sono circondate da cascate, arance e banane boschetti. Dopo aver raccolto le ciliegie più mature, vengono lavate e deposte ad asciugare sui letti aperti con vista sulla città di Medellin. Il i fagioli vengono attentamente monitorati per raggiungere l'11% di umidità prima che siano in grado di lasciare la fattoria ed essere esportato nel Regno Unito. Con tutto ciò che sta accadendo in Colombia in questo momento, siamo così fortunati avere un piccolo pezzo di casa che arriva con noi nel Regno Unito. Noi guardiamo avanti al giorno in cui potremo visitare di nuovo la nostra famiglia ma mentre noi non possiamo brindare loro ogni giorno con una tazza di questo fantastico caffè. Ricette consigliate per la preparazione della birra: * Espresso: 19g di caffè, resa 40ml e tempo di erogazione 25 secondi. * Filtro V60: 15 g di caffè, 250 ml di acqua. Scopri di più sulle nostre guide alla birra qui [https://carnivalcoffee.co.uk/pages/our-coffee] Consegna gratuita locale di bici a spinta nel sud-est di Londra (controlla le nostre FAQ per i codici postali applicabili). Ordina 2 o più buste o 1 chilo di caffè per la spedizione gratuita in tutto il Regno Unito altrimenti sarà £ 2,95 Royal Mail affrancatura. Per ogni ordine che riceviamo viene piantato un albero, grazie.