Colombia - La Gabriela - Fagioli Interi

CAFFÈ FATTORIA: LA GABRIELA REGIONE: CIUDAD BOLIVAR, ANTIOQUÍA VARIETALE: GEISHA PROCESSI: NATURALE NOTE DI DEGUSTAZIONE: FRAGOLE, IBISCO E GELSOMINO Finca La Gabriela è al centro della famiglia Cafe Lumbus da chi abbiamo acquistato questa bellissima geisha. La Gabriela è stata nel famiglia da 4 generazioni. Catalina (proprietario del Cafe Lumbus) la nonna ha ricevuto da lei come regalo di nozze la fattoria di 26 ettari genitori, nella speranza che gli sposi possano coltivare cibo e provvedere a se stessi attraverso il caffè. Questa fattoria è un luogo sacro per la famiglia e come tale prende il nome dalla nonna di Catalina - Gabriela Vasquez. Poiché Cafe Lumbus è cresciuto e si è sviluppato negli ultimi 5 anni, hanno fatto di questa fattoria il loro "giardino dell'Eden", dove hanno varietà esotiche piantate tra cui Java, Pacamara, Red & Yellow Bourbon, Gesha, Tabi, Maragoype e Typica. Insieme crescono anche loro le varietà regolari di Castillo, Colombia e Caturra in azienda. Queste piante di caffè sono coltivate in un ricco terreno fertile rosso che è leggermente alcalino, attraverso i 9 appezzamenti che compongono questo agriturismo. Questo la trama è anche certificata RFA. Consigliamo vivamente di acquistare i _fagioli interi_ e di utilizzare un macinino a casa.