Carciofini - 1400 g
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Carciofi con gambo, in olio extra vergine di oliva – 1700 ml. Mammola di carciofo romanesco, caratterizzato da una particolare morbidezza che lo rende adatto a diversi usi in cucina: dall’antipasto al contorno di pesce e carne, fino all’uso sulla pizza. I carciofi sono lavorati a mano dal fresco nel laboratorio interno alla nostra azienda agricola. Ingredienti: carciofi, olio extra vergine di oliva, sale marino integrale, aceto di vino bianco, peperoncino piccante, aglio.