East Coast NEIPA Lattina 44cl

Stile: NEIPA Alcool: 6,5% IBUS: 40 SPIEGAZIONE TECNICA: VISUALIZZAZIONE: Consistenza cremosa dal caratteristico aspetto setoso e torbido, grazie all'aggiunta di ingredienti come avena e frumento.
 ODORE: Esplosione di aromi di frutti tropicali e agrumi.
 GUSTO: Birra molto setosa e fruttata con una leggera amarezza finale.
 ACCOPPIAMENTO: Si abbina molto bene con un'ampia varietà di cibi: freschi, piccanti, piccanti, sottaceti, ecc. Interessanti abbinamenti anche con dolci alla frutta.
 STORIA: Nel maggio 2017, il nostro amico navarrese Javier Zornoza proveniva dal birrificio Brew & Roll (Pamplona), premiato come miglior nuovo birrificio al Barcelona Beer Challenge quello stesso anno. Abbiamo deciso di creare un nuovo stile di birra che avesse ogni giorno più seguaci: New England IPA o NEIPA. Oggi è uno degli stili IPA con più registrazioni sul mercato. Questo stile nasce negli Stati Uniti orientali e le sue caratteristiche principali sono: un amaro più moderato; predominanza di agrumi e luppolo nell'aroma; in bocca molto corposo e setoso e un caratteristico aspetto torbido. Per ottenere questa consistenza cremosa, durante la preparazione vengono aggiunti l'avena o il grano, o nel nostro caso entrambi i cereali. Ancora oggi continuiamo a produrre questa birra che è nata da quella collaborazione, è stata l'inizio di una bellissima amicizia ed è diventata anche una delle nostre referenze più amate. La felicità arriva a ondate