Pianura cruda

Il Brut Nature è il frutto di una purezza cristallina che lascia il posto a una freschezza con sfumature agrumate, pesche di vigna e kumquat. Una personalità senza artifici, cresciuta nel segreto della nostra cantina, questo gioiello è dedicato agli amanti delle sensazioni pure. Uvaggio: 40% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 25% Pinot Bianco Terroir: St-Usage, Fontette ed Essoyes Tipo di terreno: argilloso-calcareo Vinificazione: senza fermentazione malolattica, 100% tini di acciaio inox Invecchiamento: minimo 3 anni in cantina Dosaggio: 0 g/l Selezionato da Jacques Dupont nel 2019 Selezionato dalla Guida Véron ai vini di Champagne nel 2018