2022 Grauburgunder trocken BIO - Weingut 1616 Pfaffmann Heinz Stiftung
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Syrah, Grenache Noir, Carignano. Questa cuvée vuole rappresentare il tradizionale know-how dei Minervois. Questi vitigni emblematici della denominazione si combinano per dare un vino rosso amichevole. La veste profonda è rosso intenso con riflessi violacei. Il primo naso è caratterizzato da note speziate e pepate, poi si apre verso aromi di frutti rossi accentuati da note di rosmarino e liquirizia. La bocca liscia è rotonda e ampia. Abbinamenti enogastronomici: con piatti dolci e salati, con carni alla griglia o per finire con formaggi erborinati, Roquefort