Mulino a vento del castello des Gimarets: il gioiello di granito del Beaujolais Château des Gimarets ha creato questo mulino a vento in conversione biologica, che è una vera rappresentazione del Beaujolais e del suo morbido terreno granitico. Questo vino biologico vi sorprenderà con la sua complessità aromatica e la sua delicatezza al palato, perché è stato vinificato con passione e know-how utilizzando metodi naturali autoctoni della Borgogna. Finezza ed eccellenza del Beaujolais Un vibrante colore rubino si rivela questo Moulin à Vent, offrendo un'esperienza di degustazione insolita. Il naso complesso, con aromi accattivanti, prepara ad un'esplosione di gusto in bocca, contraddistinta da eccezionale morbidezza ed equilibrio. Con una gradazione alcolica di 11°, questo vino ha una lunghezza in bocca indimenticabile che si sposa perfettamente con piatti a base di carni bianche. Dominio: Castello des Gimarets Nome: mulino a vento Annata: 2019 Vitigno: Gamay nero con succo bianco Affinamento: VASCA INOX Colore: Granato intenso Aromi: Frutti neri Tannini: fusi Temperatura di degustazione: da 13 a 15°C Potenziale di invecchiamento: 10 anni Abbinamenti Cibo-Vino: Carni bianche Questo Moulin à Vent 2019 biologico è un invito ad avere pazienza per scoprire l'apice dei suoi aromi o da degustare adesso per i più impazienti, con un eccezionale potenziale di invecchiamento di 3 anni.