Château Haute-Nauve, Son Altesse 2016, Saint Emilion Grand Cru

Château Haute-Nauve, Son Altesse 2016 Château Haute-Nauve possiede un terreno eccezionale di 1,60 ha, di 60 anni, sulla collina di Saint-Emilion, annidato nel cuore dei Grands Cru Classés (vicini a Château de Ferrand e Laroque), su terroir argilloso-calcareo. Il nostro vigneto è composto per l'80% da Merlot e per il 20% da Cabernet Franc. Viene prestata un'attenta cura dalla potatura alla raccolta manuale, utilizzando un'agricoltura sostenibile. Affinamento in botti nuove di rovere francese per 12 mesi per conferirgli struttura e finezza. Il suo potenziale di invecchiamento è di 15 anni. Questo 2016 è potente, fruttato, vellutato, con una struttura solida e un finale persistente. Una vera delizia per accompagnare le carni rosse!