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CHATEAU HAUTE NAUVE

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  • Fondata nel 1983
Château Haute-Nauve si trova nel sud-est
della denominazione Saint Émilion Grand Cru in poi
il comune di Saint Laurent des Combes.
Appartenente alla stessa famiglia da allora
4 generazioni.

Dal 1910, i vini del castello furono riconosciuti e premiati all'Esposizione Universale di Bruxelles e
più volte al Concours Général di Parigi.

Nel 1930, esplosione delle cantine cooperative in Gironda dove
viticoltori indipendenti si sono riuniti, affidando il loro raccolto per la vinificazione e
marketing. Fenomeno sociale in cui Léo REYNIER si è unito a quello di SAINT-EMILION.

Nel 1959, Raymond e Jeannine REYNIER acquistarono il Domaine Le Comte, oggi chiamato Château
Le Comte Mallet, un vigneto di 2 ettari, adiacente allo Château Haute-Nauve, nel comune di
Sant'Ippolito.

Dalla vendemmia 2009, Marie-Anne REYNIER ha realizzato importanti investimenti nell'azienda agricola. UN
viene costruita una nuova cantina per promuovere la ricchezza dei terroir e il lavoro svolto. I vini lo sono
quindi ancora una volta vinificato direttamente in azienda.

Attualmente è Florent MALLET, figlio di Marie-Anne, a gestirlo
sfruttamento che unisce tradizione e modernità.
Il vigneto si estende su 9,5 ettari nei comuni di Saint Laurent Des Combes e Saint Hippolyte
prevalentemente pedecollinari, di cui una parte in collina.
I terreni sono composti da argilla, sabbia nera e calcare. I vitigni sono costituiti da
70% Merlot, 27% Cabernet Franc e 3% Cabernet Sauvignon.
Il vigneto è gestito secondo una viticoltura sostenibile senza l'utilizzo di diserbanti chimici.
dal 2005. L'immobile è certificato HVE 3 dal 2018.
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