Peperoncini freschi Serenade | 1 kg | Chilli Mash Company | Direttamente dal Senegal

Deliziosi peperoncini freschi Serenata (spesso chiamati anche peperoncini Serrano) direttamente dal Senegal! Questi peperoni carnosi, dal sapore medio-piccante, sono ottimi per le insalate, per preparare marmellate o come guarnizione per i piatti del sud-est asiatico. Il peperoncino Serenade appartiene alla famiglia dei Capsicum Annuum. Le piante di peperoncino Serenade possono crescere fino a 2 metri di altezza e oltre. Una singola pianta produce solitamente 2-3 kg di peperoni, che possono essere raccolti verdi o rossi. Un peperoncino grande e fruttato, simile al peperoncino Jalapeno. È molto apprezzato per preparare salse e per essere affumicato in casa. La scala Scoville del peperoncino Serenade varia da circa 10.000 a 25.000 SHU (Scoville Heat Units). Possono essere consumati crudi, fermentati, cotti o affumicati. Hanno un sapore intenso e pungente, notevolmente più piccante del peperoncino Jalapeno. I peperoncini serenata vengono comunemente utilizzati anche per preparare salse, poiché sono particolarmente carnosi rispetto ad altri peperoncini, il che li rende ideali per questo tipo di piatti.