In Petra Trebbiano d'Abruzzo DOC

La vinificazione avviene nel rispetto della tradizione. Le uve del Trebbiano, dopo la diraspatura e pigiatura, sono state messe in vasche di pietra di varie capacità e forma geometrica, dove il mosto è stato a contatto con le bucce per circa 12 ore. Tutto il mosto ottenuto è stato fatto fermentare nelle stesse vasche di pietra. Terminata la fermentazione alcolica i vini vengono travasati in contenitori di acciaio e lasciati a contatto con le fecce fini per 60 giorni. COLORE: Giallo paglierino intenso | PROFUMO: Ampio ed intenso, gradevolmente speziato con spiccata mineralità | GUSTO: Equilibrato, sapido e minerale, morbido, di corpo e con grande persistenza | ABBINAMENTI: Si abbina ottimamente a pietanze di pesce e formaggi di media stagionatura.