Swiss Water Decaf - Colombian Excelso 500g
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Profilo del caffè Origine Colombia Regione Cauca Farmer Catimor, Typica Varietà Cencoic Processo Arrosto lavato Media altitudine 1.600 mslm Aroma Ricco e fruttato Sapore Note di caramello, fruttato equilibrato e finale di cacao agrodolce Corpo Medio morbido Acidità Leggero con sentori di ribes nero Coppettazione Punteggio 84,5 La Colombia è un paese a punta settentrionale del Sud America ed è il secondo Paese produttore di caffè Arabica al mondo dopo il Brasile. I tempi di raccolta dell'ovest e del nord sono ottobrenovembre con la regione meridionale che produce il suo raccolto principale da aprile a giugno. I fagioli Supremo sono leggermente più grandi dei fagioli Excelso e sono la varietà di qualità più alta possibile.