Astuccio

Astuccio: crema di fegato d'anatra 35% foie gras d'anatra 65 g, medaglione di fegato d'anatra 50% blocco di foie gras d'anatra 65 g, suprema d'anatra 20% blocco di foie gras d'anatra 65 g, rillettes d'anatra con fegato d'anatra anatra 20% foie gras d'anatra 70 g, blocco di foie gras d'anatra 65 g