Confit di Sauternes 45g
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COMTESSE DU BARRY Fr
Mostarda di fichi 40 g
Il chutney di fichi si sposa perfettamente con il foie gras. Piccante, si sposa bene con carni bianche, petto d'anatra, carni alla griglia o preparazioni a base di formaggio e miele. Questo chutney viene cucinato alla vecchia maniera in calderoni di rame per concentrarsi sulla qualità
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