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GIBASSIE AUX FRUITS CONFITS
Confiserie Le Roy René

GIBASSIE CON FRUTTA CANDITA

Gibassier Biscotto tradizionale della Provenza, il gibassié è, secondo Le Trésor du Félibrige di Frédéric Mistral (1830-1914), una pasta frolla croccante o “craquelin”. È fatto con frutta candita, mandorle e olio d'oliva. Questo biscotto tradizionale è uno dei 13 dolci della Provenza: scoprite il tradizionale gibassié con frutta candita. HAconservare al riparo dal calore e dall'umidità.

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