Pacchetto Pace Zafferano

Zafferano dall'Afghanistan - preziosità della via della seta. Dove un tempo crescevano le piante di oppio, oggi il collettivo di donne indipendenti coltiva questo pregiato zafferano. L'oro rosso viene raccolto secondo l'antica tradizione e rigorosamente a mano e si devono raccogliere oltre 200.000 fiori di croco per un chilo. L'aroma ricorda la vaniglia e la terra salata. Lo zafferano dona ai tuoi piatti un colore giallo dorato e affina risotti, dolci e pasticceria. 1 grammo dei migliori fili di zafferano in un tubo di vetro con tappo a vite in alluminio e diario “Voices of Afganistan"