Cioccolata calda monorigine Madagascar 61% - busta barista da 1,5 kg

Il cacao malgascio della valle del Sambirano in Madagascar ha aromi fruttati unici, leggermente speziati e un po' aspri. I chicchi vengono lavorati (tostati, macinati e conciati) nel loro paese di origine, piuttosto che essere spediti prima in Europa, come accade più spesso. Abbiamo un buon rapporto con i produttori e siamo andati a visitare le fattorie nel 2017, rendendo questo cioccolato del Madagascar uno che ci sta a cuore. I nostri raffinati trucioli di cioccolato si sciolgono nel latte caldo, per un trattamento lussuoso facile da preparare.