Zafferano Fili Sargol Persia 10g

Sargol è uno zafferano premium completamente rosso della Persia con una tonalità ricca e un aroma intenso. Una spezia dalle proprietà medicinali e molto aromatica, ideale in molte ricette. Alti livelli di crocina (> 230), picocrocina (> 80) e safranale (> 30) e bassi livelli di umidità (<7%) e resti floreali su tutto l'intervallo. Analisi visiva: trefoli completamente rossi, senza parti gialle.