Miele di montagna e PEPE AL LIMONE AJI

Preparazione a base di miele di montagna raccolto nelle Hautes-Alpes e peperoni “Aji Lemon” – coltivati ​​in Francia. Eedizione in collaborazione con Matshi, la salsa piccante di The Social Food. Aji Lemon è un peperoncino piuttosto piccante con un sapore di agrumi e limone. Lo abbiamo abbinato al miele di abete con note di frutta candita e sciroppo d'acero. Un connubio molto equilibrato che permette di godere appieno del gusto del pepe Aji Lemon. HA utilizzare come condimento su formaggi, pizza, torte e pane tostato. Ma anche come dessert con gelato, panna montata, ricotta o frutta. Produzione artigianale in Vandea, Francia.