Yirgacheffe - caffè filtro - 1kg

L'Etiopia non è solo la culla dell'umanità, ma anche del caffè. L'Etiopia è il paese di origine della pianta del caffè Arabica e, secondo la leggenda, l'effetto stimolante del caffè è stato qui "scoperto" da un capraio le cui capre avevano mangiato le ciliegie rosse del caffè dall'albero. Il nostro caffè Yirgacheffe porta il nome della sua regione, che si trova a sud sopra la regione di Sidamo. Qui è piantato da piccoli agricoltori, i cui giardini di caffè spesso non superano un ettaro. Le famiglie vivono qui nelle condizioni più semplici nelle loro capanne di fango, senza elettricità e acqua corrente. Le ciliegie di caffè vengono per lo più trasportate a piedi per molti chilometri fino a stazioni di raccolta dove il caffè viene esaminato e pesato. Disponibile anche come espresso. VUOI IMBALLAGGI PERSONALIZZATI? - CONTATTACI! Caffè Tazza: buon corpo, pienezza, sapore di moka, acidità floreale con bergamotto e frutti di bosco Profumo: aroma di tè, pera, potente Vitigno: Giallo Icatu, Rosso Catuai Altezza di montaggio: 1.200 -1.800 m Processo: lavato