PARCO COGNAC CHAI N8 PETITE CHAMPAGNE

CHAI N ° 8 - 21 ANNI è composto da 100% Petite Champagne. La tostatura è leggera per estrarre gli aromi dolci e leggeri. Il vitigno è 100% Ugni blanc. CHAI N° 8 - 21 ANNI trascorre 12 mesi in botti di rovere poi viene posto in botti rosse. Viene distillato due volte nel modo tradizionale Charentaise con alambicchi di rame. Sono presenti note fruttate e una nota più speziata con liquirizia e sottobosco. 43%