Cask Speciale PI01 - Fine

Very Old Fine - Finitura Pineau Cask - Distillazione a vapore - Edizione molto limitata - Numerato a mano - Distillazione a vapore - Annata 2015 - 7 anni Brandy ottenuto da fecce di vino Pinot Nero e Chardonnay. 100% origine Borgogna. 7 anni di affinamento in piccole botti di rovere di Borgogna. Termina per 6 mesi in botti di Pineau. Cappuccio in cera posato a mano, colore rosso. Il passaggio del nostro antichissimo fine in una botte di Pineau des Charentes gli conferisce una leggera dolcezza naturale ma anche note di succo d'uva fresco. I profumi dell'uva candita arrivano poi in delicatezza. 50cl - 51%