CONFINI DEL PARCO COGNAC
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CHAI N ° 8 - LOTTO 92-94 è composto al 100% da Borderies. La tostatura è leggera per estrarre gli aromi dolci e leggeri. Il vitigno è 100% Ugni blanc. CHAI N°8 - LOTTO 92-94 trascorre 12 mesi in botti di rovere poi viene posto in botti rosse. Viene distillato due volte nel modo tradizionale Charentaise con alambicchi di rame. Ci sono note floreali e dolci, e una nota più speziata con pan di zenzero e noce moscata. 44%