TAVOLETTA LINEA BLEND CRIOLLO 70% - 50 g

Il Criollo: cacao dalla purezza assoluta, dalla rotondità inimitabile. La quantità annua della coltivazione del cacao Criollo, che ammonta allo 0.01% della coltivazione mondiale del cacao, lascia intendere la fragilità, ma allo stesso tempo la pregevolezza di questo cacao, che siede in cima alla piramide della qualità del cacao. Domori sceglie da sempre di utilizzare una ricetta corta: solo cacao e zucchero, per donarti un'esperienza sensoriale unica! Domori ha ricevuto nel 2010 e nel 2013, per la produzione delle tavolette Criollo Blend 70%, il prestigioso premio Tavoletta d'Oro nella categoria "le Origini" e "Cioccolato fondente", assegnato secondo specifiche create da "La Compagnia del Cioccolato", composta da più di 1000 membri di grande importanza nel panorama del food: giornalisti culinari, Chef, assaggiatori professionisti.