1 Kg Prosciutto Iberico 100% di Ghianda Macchina Eusebio Salamanca
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Chorizo iberico di Salamanca di ghianda di peso compreso tra 500 e 600 grammi circa. Il taglio può essere compreso tra 3 e 5 buste a seconda del peso di ciascuna di esse compreso tra 100 e 150 grammi. Questo ottimo chorizo è prodotto con magra iberica di ghianda in budello naturale senza additivi. I mesi di produzione sono gennaio, febbraio e marzo, per questo si chiama campagna. Si presenta sottovuoto tra i 500 ei 600 grammi circa.