
Il frutto del gelso da seta, che manterremo il nome di Gelso per differenziarlo dalla mora presente nei nostri giardini, è un delizioso frutto essiccato dal sapore naturalmente dolce! Coltivate in tutto il mondo per nutrire i bachi da seta, le more sono molto apprezzate anche in Asia e in Medio Oriente. Disponibile nelle varietà bianca e nera, abbiamo preso come riferimento la varietà bianca Morus Alba coltivata in Turchia, un vero e proprio granaio d'Europa per la produzione di frutta secca. Non sono solo il sapore e la consistenza a rendere il gelso così invitante! Fonte di ferro e vitamina C, diventerà presto, da sola o abbinata ad altra frutta secca, un elemento fisso delle nostre cucine, da scoprire come aperitivo, da aggiungere al muesli o da sgranocchiare come l'uvetta. Ingredienti: More di gelso (Morus alba)* *Prodotto da agricoltura biologica Istruzioni per l'uso: A piacere, da sgranocchiare come fosse frutta secca.