Pirenei - 1 kg di sale alle erbe

Uso del sale alle erbe dei Pirenei in cucina Il sale alle erbe che vuole darti la forza e la bellezza delle catene montuose del sud. Le erbe aromatiche abbinate al sale marino danno un armonico connubio di sapori. Tenero e delicato, ideale per verdure e insalate, ma questa creazione trasforma anche pollo e pesce in un'esperienza di gusto. Prova anche questa creazione con wild. Sarai entusiasta. Ingredienti: sale marino, punte di aneto, prezzemolo, origano, foglie di sedano, granella di cipolla, coriandolo, rosmarino, basilico, foglie di alloro, noce moscata, cumino, granella di aglio, maggiorana, curcuma, timo. Non utilizziamo esaltatori di sapidità, coloranti o conservanti per le nostre miscele di spezie. R E Z E P T SUGGERIMENTI Zucchine grigliate 500 g di zucchine a fette 2 cucchiai di olio d'oliva 1 limone a fette 1 cucchiaino di aglio in granuli 1 cucchiaio di sale alle erbe dei Pirenei 50 g di feta sbriciolata Spennellare le zucchine con olio d'oliva. Grigliare a fuoco alto fino a leggera doratura. Mescolare l'olio d'oliva rimanente con il succo di limone e l'aglio in granuli in una ciotolina, aggiungere la miscela di sale dei Pirenei. Amalgamare i pezzi di zucchina con il dessing e disporli su un piatto da portata, cospargere con la feta sbriciolata. Guarnire con alcune erbette fresche. Disporre su un vassoio e servire a temperatura ambiente. Ti consigliamo di acquistare il sale alle erbe dei Pirenei dalle spezie eder su Internet, otterrai sempre una qualità fresca.