La barbabietola rossa è una delle verdure più salutari ed è strettamente imparentata con la barbabietola da zucchero. Utilizzo della polvere di barbabietola La polvere di barbabietola è un alimento fantastico. Usalo per migliorare frullati, salse o torte e biscotti. Colora la pasta, gli spätzle o il riso. Usatelo per fare succhi e affinate i succhi già pronti con un po' di barbabietola. Puoi usarlo anche per colorare la carne macinata per gli hamburger, il colore ti sorprenderà. Lascia correre la tua fantasia, rimarrai stupito. Con 1 kg di polvere di barbabietola si ottengono 4 litri di succo di barbabietola Gusto di polvere di barbabietola La barbabietola ha un sapore terroso, leggermente amaro che si sposa bene con molti piatti. Potete anche mescolare la polvere di barbabietola dal sapore dolce o leggermente acidulo. Ordina la polvere di barbabietola sempre su Internet da Eder Gewürze troverete sempre nuove idee per una cucina varia con cui potrete sorprendere i vostri cari.