Semi di coriandolo BIO dall'Austria

I semi di coriandolo BIO provenienti dall'Austria sorprendono con un aroma di nocciola, leggermente speziato con un pizzico di arancia. Il coriandolo è originario dell'area mediterranea ed è stato diffuso dai romani nelle loro campagne in Europa. Fortemente ancorato alla cucina indiana, il coriandolo ora affina tutti i tipi di piatti. Tutti conoscono il coriandolo nelle miscele di curry, ma lo sapevi che viene utilizzato anche per il pan di zenzero? Molto adatto anche come classica spezia per il pane. Consiglio: unire per infornare l'anice, il cumino e il finocchio.