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Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica - Piezas entre 7,000 kg - 7,200 kg aprox.
El Catedrático, Ibéricos de Salamanca

Prosciutto iberico di ghianda 75% razza iberica - Pezzi tra 7.000 kg - 7.200 kg circa.

Il nostro Prosciutto di Ghianda Iberico al 75% conserva lo stesso aroma e sapore grazie ad un processo di stagionatura controllata di 24/36 mesi che conferisce alla carne una consistenza fine e succosa.

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