Prosciutto Cebo Iberico 50% Razza Iberica - Pezzi tra 8.600 kg - 8.800 kg ca.

Il Prosciutto Iberico Cebo 50% Razza Iberica è una deliziosa prelibatezza dal sapore intenso molto caratteristico che gli conferisce il mangime a base di mangime dei nostri maiali iberici. 50% maiali iberici selezionati dai nostri pascoli a Salamanca, uno per uno, per ottenere la migliore qualità. Il suo sapore, odore e consistenza unici sono dati dall'azione del sale e da un processo di essiccazione e maturazione che va dai 24 ai 30 mesi, di cui 3 nei nostri essiccatoi. Consumato nella giusta misura e accompagnato da una dieta equilibrata e dall'esercizio fisico quotidiano, il Prosciutto di Cebo è un complemento perfetto per la tua vita quotidiana. CONSERVAZIONE E SCADENZA: Posizionalo in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce solare diretta. Consumo consigliato: 24 mesi. RACCOMANDAZIONI: Affinché il tuo prosciutto mantenga più a lungo le sue caratteristiche, ti consigliamo, quando lo ricevi a casa, di toglierlo dalla fodera di cotone con cui lo abbiamo spedito e di conservarlo a una temperatura compresa tra 16º e 25º. Conservare il primo taglio per fungere da copertura ed evitare che si asciughi. SPEDIZIONE: In una scatola di cartone con il prodotto avvolto in un telo. PESO: Pezzi interi di peso compreso tra 7 kg e 10 kg. Possiede il certificato Calicer PI/0649/15, che garantisce al cliente e al consumatore finale l'impegno di un lavoro ben fatto e la tranquillità di acquistare un prodotto conforme alle normative vigenti.