Prosciutto iberico di ghianda 75% razza iberica (taglio a macchina) - Pezzi tra 7.600 kg - 7.800 kg ca.
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El Catedrático, Ibéricos de Salamanca
Spalla Iberica di Ghianda 75% Razza Iberica - Pezzi tra 5.200 kg - 5.400 kg ca.
La Spalla di Ghianda iberica al 75% ha la caratteristica di avere una carne molto succosa, una consistenza tenera e un sapore molto particolare tra il dolce e il salato che evoca gli odori dei pascoli di Salamanca.
Il negozio El Catedrático, Ibéricos de Salamanca offre anche
Prosciutto di ghianda 100% iberico (senza osso) - Pezzi tra 7.800 kg - 8.000 kg circa.
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Spalla Iberica di Ghianda 50% Razza Iberica (Disossata) - Pezzi tra 5.000 kg - 5.200 kg ca.
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Taco Prosciutto Cebo Di Razza Iberica 50% - Pezzi da 0.600 kg ca.
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Prosciutto Iberico Cebo de Campo 50% Razza Iberica (Disossato) - Pezzi tra 9.800 kg - 10.000 kg ca.
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100% Iberico Bellota Salchichón (In scatola di legno) - Pezzi tra 0,350 kg e 0,450 kg ca.
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Taco Prosciutto di ghianda 100% iberico - Pezzi da 1.000 kg ca.
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Prosciutto iberico di ghianda 75% razza iberica (tagliato con un coltello) - Pezzi tra 9.600 kg - 9.800 kg ca.
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Prosciutto Cebo Iberico 50% Razza Iberica - Pezzi tra 8.000 kg - 8.200 kg ca.
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Taco Prosciutto di ghianda 100% iberico - Pezzi da 0,600 kg ca.
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Chorizo 100% iberico di bellota. IL MIGLIORE DEL MONDO. -Pezzi tra 0,350 Kg e 0,450 Kg circa.
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Chorizo Extra - Pezzi tra 0,350 kg e 0,450 kg circa.
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Prosciutto di ghianda 100% iberico (senza osso) - Pezzi tra 8.200 kg - 8.400 kg circa.
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Prosciutto di ghianda 100% iberico - Pezzi tra 8.400 kg - 8.600 kg circa.
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Prosciutto di ghianda 100% iberico - Pezzi tra 8.200 kg - 8.400 kg circa.
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Prosciutto di ghianda 100% iberico - Pezzi tra 9.800 kg - 10.000 kg circa.
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Prosciutto iberico di ghianda 75% razza iberica (disossato) - Pezzi tra 8.600 kg - 8.800 kg ca.
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Prosciutto Iberico Cebo de Campo 50% Razza Iberica - Pezzi tra 8.000 kg - 8.200 kg ca.
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Prosciutto di ghianda 100% iberico (senza osso) - Pezzi tra 8.000 kg - 8.200 kg circa.
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Chorizo Iberico di Ghianda 100% (In scatola di legno) - Pezzi tra 0,350 kg e 0,450 kg ca.
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