
FRUTTA La base è un distillato di ribes nero, distillato nella nostra distilleria ALTE ZEIT. Il tutto si completa con rum dei Caraibi, un estratto di veri baccelli di vaniglia e succo di frutto di cassis. Un bellissimo gioco di dolcezza e acidità accompagnato da note speziate. SENSORI Naso: nota dominante di cassis dolce e sfumature di frutta scura e cioccolato fondente, accompagnate da rum Gusto: impressione da cremosa a soffice di gelatina di ribes dolce, riuscito gioco di dolcezza e acidità in perfetta armonia con note leggermente speziate. Finale: finale lungo e caratteristico, con la nota speziata di cassis che rimane presente fino alla fine. CONSIGLIO DI PIACERE Si sposa perfettamente con il cioccolato fondente con l'85% di cacao e l'espresso, così come con il gelato alla vaniglia o con uno spumante secco.